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宁乡市多举措推进农贸市场专项整治工作
http://news.changsha.cn | 2017-06-16 0:0:0 星辰在线 | 复制链接
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  为进一步提升农贸市场管理水平,促进农贸市场经营户规范经营,助推创建国家食品安全示范城市创建,宁乡县市监局市场分局多举措推进农贸市场专项整治工作。

  一是严格督促市场主体自查自纠,落实食品安全主体责任。多次召集城区市场肉食经营户以及豆制品、湿面、米粉、熟食、卤菜经营户会议,通过以会代训的方式,组织经营户学习《食品安全法》和经营条件及经营标准,对不符合要求的经营户全部下达《责令改正通知书》,要求经营户逐项逐条自查自纠,积极加以整改,切实落实食品安全主体责任。

  二是不断加强市场监管巡查,严厉整治突出问题。以创建国家食品安全示范城市工作为契机,对农贸市场进行不定期、常态化的监督检查,强化“三防”设施规范经营行为;拟建的一批豆制品、米粉、湿面冷链销售“示范门店”的改造已基本完工;肉食经营户经过整改,在最近的督查中均能出示检疫票据,《监管公示牌》和相关制度张贴上墙,卫生状况较整改前有明显好转。

  三是强化农贸市场食品检验检测工作,守卫食品安全“最后一公里”。截至5月,共抽检食用农产品及其他食品119批次,组织检测中心加大对市场内熟食、卤菜、酱腌菜、凉菜等食品的抽检力度,到目前为止,已抽取样品共19批次,检测结果将及时公示。同时,不断加快推进农贸市场快检室建设工作部署,逐步实现农贸市场食品抽检对象广涉及、品种全覆盖、监管常态化。

(稿源:长沙市食品药品监督管理局)
(作者:)
(编辑:何灿)
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