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食药总局推广长沙食品安全监管工作
http://news.changsha.cn | 2017-12-18 13:46:50 星辰在线 | 复制链接
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  食品安全关系公众的身体健康和生命安全,直接影响经济健康发展,关乎社会和谐稳定和政府公信力。全面提高食品安全保障水平,已成为重大的基本民生问题。开展食品安全示范城市创建活动是国务院做出的重要决策。


  在十九大报告中,习近平总书记谈到实施健康中国战略时,更是明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。长沙市食品安全工作基础良好,各项工作都走在前列,因此响应国家和省食安办的部署,长沙被确定为国家食品安全示范城市创建试点城市。开展国家食品安全示范城市的创建,对于改善饮食环境,提升城市的品位,促进城市经济社会全面协调发展,都具有非常重要的意义。长沙市以国家食品安全示范城市的创建为契机,切实解决食品安全不容乐观的相关问题,缩小食品安全状况和经济发展、社会进步与群众的期待相比存在的差距,提升食品安全的保障水平。

  近两年来,长沙市食药局紧紧围绕创建国家食品安全示范城市中心任务,建立起了 " 双快检筛查 + 双留样比对 + 双报备溯源 + 双互动管控 " 产销对接模式,有针对性地破解了水产品四个不利于监管的特点:一是生鲜产品快捷交易,不便于查封扣押;二是批发在夜晚进行,而监管部门白天上班,导致监管错位;三是养殖运输销售三个环节都有可能非法添加导致责任追究困难,四是恶性竞争价格混乱导致品质难以保障。此项工作把监管挺在风险前面,将防范至于主动之上,着力保障入市食用农产品质量安全。把从市场堵漏转变为从源头止漏,取得了初步成功,得到了国家食品药品监管局的高度肯定,目前已在全省推广。

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11月28日,国家食品药品监督管理总局《食品药品监管简报》(第135期)专刊刊发《长沙市关卡前移 倒逼产地 严查严控 筑牢入市食用农产品质量安全防线》,在全国食品药品监管系统推广。

 

(稿源:长沙市食药监局)
(作者:)
(编辑:洪铮敏)
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